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可别小看杨梅哦

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杨梅是我国原产的一种亚热带水果,又名龙睛、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉。又有“杨梅葵荔枝”之说。杨梅为果中珍品,其栽倍历史相当悠久,果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(蜜饯)等。
   
杨梅,性温,味甘酸。杨梅具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去署解闷。杨梅具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免凌力的功效。李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃。”杨梅常用于积食不化或胃肠炎引起的吐泻或痢疾等,十分有效。经加工而成的腌杨梅是夏季祛暑之良品。民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的‘烧酒杨梅’。在赤曰炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,令人气舒神爽。

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