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杨梅好吃,树也好种哦

来源: 发布日期: 0000-00-00 00:00:00 点击次数: 1552

就提到过杨梅,可见在我国栽种的历史,至少已有2000多年。唐朝陆贾,在一本叫《南越记行》的书中,也曾提到杨梅,他写道:“罗浮山顶有湖,杨梅、山桃绕其际”。目前则主要分布在浙江、江苏、福建、江西等地,以浙江栽培的面积最广。
   
杨梅是常绿乔木,树高可达5-10米,树冠半球形,叶倒披针形,先端稍有锯齿、革质、有光泽,背面有许多金黄色腺体。果实圆形,中心有硬核,上面密生许多囊状体,即可食用的果肉,有红、紫黑、粉红、白等色泽。在普通栽培条件下,嫁接苗约经3-5年就开始结果,30-40年时产里最高,60-70年后才逐渐衰退。雌雄异株。由于雄株树干高大,枝叶茂密,花粉极多,在风力吹拂下可以传播到遥远的地方,所以一片杨梅园内只要有一、两株雄梅就可以使雌梅结果累累。杨梅的根系较浅,主根不明显,须根发达,最有趣的是它能和一种放线菌共生,形成根瘤,可以固定空气中的氮素,所以即使种在贫瘠的山地,也能茁壮成长,果实丰满。而种在平坦沃地上的杨梅,常常因树体长,落花落果而得不到好收成。此外山坡方向对品质影响也很大,阴山一面杨梅柔软多汁,风味特佳;阳山杨梅柱头尖而质硬,汁液较少。
   
总之,杨梅对环境要求低、阴,粗放管理同样可获丰收,是一种天赋的“贱骨头”。但是它奉献给人们的却又是无与伦比的“口福”。


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