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杨梅里面有很多的有机酸和维生素C

来源: 发布日期: 0000-00-00 00:00:00 点击次数: 1529

杨梅,又名龙睛、朱红,它和梅子并没有关系,只是因其形似水杨子、味道似梅子。因而才取名杨海。杨梅是我国特产水果之一主产地只有浙江、福建和苏南。杨梅果实表面有粒状突起物,果皮为白色或萦红色,色泽鲜艳,汁液多,甜胶适口,营养价值高。杨梅不仅是江南佳果,也是一味可治疗多种疾病的良药,其实用价值较梅子要大。
   
中医认为,杨梅性平,味酸甜。具有生津止渴,解暑止呕,消食开胃,油肺润喉,养血活血以及止痢的功效。
   
杨梅含有多种有机酸和大量的维生素C,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程。增强毛细血管功能,还能降血脂,阻止癌细胞在体内生成。
   
所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能。是减肥的佳果。

杨梅还对防痛抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞、防止癌细胞转移的作用。

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