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摘杨梅需要注意什么

来源: 发布日期: 0000-00-00 00:00:00 点击次数: 1850

       杨梅是杨梅树所结的果实。杨梅含瀚7.34多,出汁率一般在70-80终,含有大量的有机酸和色素,所以酸甜可口,富有营养。经过加工后,可以做出许多美昧的食品,例如果汁、果
酒、果酱、罐头等。也可以作为水果生食。
     杨梅成熟季节一般在夏至,气候暖和的福建要比江西峨北地区早熟20天左右。它的成熟期较短,一般只有半个月左右,因此要及时采摘,否则就会脱落,很快烂掉。
     由于杨梅含有大量的汁液,所以采摘后要放在通风的绝方,不能日晒和雨琳。存放的时间也不能太长,8天之内应处理好,最好是当天摘的当天处理完。处理的方法一般是就地加
工成果汁或酿杨梅酒。----本文来自互联网


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