杨梅按果实分类（二）

(4)水晶杨梅又称白杨梅，成熟时果实乳白色、黄白色或白色中略带绿晕的，但均不转红色。味清甜，风味好，产量不及红杨梅和乌杨梅。凡产地均有少量栽培。以浙江上虞二都的水晶杨梅和福建长乐的纯白蜜为其代表。品质以上虞二都产的杨梅为最优。
    (5)乌杨梅叶色浓绿.果未熟前为红色，成熟时转为深紫红色、紫黑色。肉柱粗而钝，甜味浓，品质上等，果肉与核易分离，
栽培管理要求较高。以浙江余姚、慈溪的革莽种杨梅最为著名。此外浙江定海的舟山晚稻杨梅、温州茶山的丁吞梅、余杭的大炭梅、
江苏洞庭的乌梅及广东潮阳的山乌、乌核酥等均属之。
    (6)钮珠杨梅(浙江永嘉)灌木状，高Im左右，树冠整齐，几乎平顶，干小分枝多。叶短缩与石榴叶相似，丛生梢顶，叶背深绿
色。果小，柄短，基部平，顶端微凹，不具小瘤，果色红，肉柱尖，味清淡。