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杨梅按果实分类(二)

来源: 发布日期: 0000-00-00 00:00:00 点击次数: 1707

(4)水晶杨梅又称白杨梅,成熟时果实乳白色、黄白色或白色中略带绿晕的,但均不转红色。味清甜,风味好,产量不及红杨梅和乌杨梅。凡产地均有少量栽培。以浙江上虞二都的水晶杨梅和福建长乐的纯白蜜为其代表。品质以上虞二都产的杨梅为最优。
    (5)乌杨梅叶色浓绿.果未熟前为红色,成熟时转为深紫红色、紫黑色。肉柱粗而钝,甜味浓,品质上等,果肉与核易分离,
栽培管理要求较高。以浙江余姚、慈溪的革莽种杨梅最为著名。此外浙江定海的舟山晚稻杨梅、温州茶山的丁吞梅、余杭的大炭梅、
江苏洞庭的乌梅及广东潮阳的山乌、乌核酥等均属之。
    (6)钮珠杨梅(浙江永嘉)灌木状,高Im左右,树冠整齐,几乎平顶,干小分枝多。叶短缩与石榴叶相似,丛生梢顶,叶背深绿
色。果小,柄短,基部平,顶端微凹,不具小瘤,果色红,肉柱尖,味清淡。


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