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摘杨梅的地域分化

来源: 发布日期: 2016-01-23 00:00:00 点击次数: 1010

  摘要:夏天摘杨梅的时候,会因为地域的不同,而在杨梅的运用上出现很大的不同。杨梅的生长也有一定的地域性,下面,就为大家介绍一下摘杨梅的地域分化。

  一、主要产地

  杨梅原产我国温带、亚热带湿润气候的山区,主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间,与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。

  在了解了杨梅的产地之后,再对不同地域不同杨梅的利用进行简单介绍。不同地域的杨梅的味道不同,在当地,也发挥着不同的作用。

  二、地域

  1、生长在两广的杨梅,主要用于食用。每至6-7月份的时候,人们就会络绎不绝的前往此地,进行摘杨梅活动。两广的杨梅多以分红为主,果实的个儿大,殷红如血,食用起来,香甜可口,爽口丝滑。

  2、生长在贵州、云南一代的杨梅,主要是运用于进口外卖的。职员摘杨梅之后,会对杨梅进行加工制作,做成“冰杨梅”“酸杨梅”“杨梅汤”,销往各地。这里处于内陆,阳光充足,杨梅的生长旺盛。

  3、北方。北方的杨梅较酸,一般不宜使用。人们更多是将摘杨梅做酒。杨梅酒合起来辣中带酸,适宜粗矿的北方人。

  综上所述,人们应该对于摘杨梅的地域分工有所了解了吧?人们在摘杨梅之前,还需要结合自己的实际需求,到不同的地方采摘杨梅。


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